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Rosé Refošk

Anno: 2016
Alcool: 12.5 %
Grado di dolcezza: Secco
Rosé Refošk
Varietà: 
Tipo di terreno: flysch, marna, arenaria 
Zona di produzione: Kortina, Sečovlje, Baredi 
Price: 4.99 €
Consegna: Disponibile a magazzino
Vendemmia: a mano, a fine settembre
Produzione: Viene lavorato secondo la procedura tipica per i vini bianchi. L’uva è sottoposta a una breve macerazione. La fermentazione si svolge in contenitori inox a una temperatura di 14–19 °C. Per mantenere la freschezza e il sapore fruttato, la maturazione avviene in contenitori inox.
Colore: Colore rosa chiaro scintillante con sfumature rosso ciliegia.
Odore: Presenta una piacevole nota di lampone, di fragola, di ciliegia e di altra frutta rossa; dall’esame olfattivo si capisce che si tratta di un vino particolarmente fruttato e fresco.
Sapore: Il suo carattere straordinariamente fresco lo rende un vino piacevole da bere. In bocca si distingue per le numerose e piacevoli note di fragole fresche e frutta rossa, specialmente lamponi, ciliegie e ribes rosso.
Accostamenti gastronomici: Il rosé può essere servito come aperitivo o abbinato al tonno alla griglia, al salmone, alla paella, a insalate, alla mozzarella con il pomodoro, al pollame alla griglia, al curry e a risotti speziati. 
Opportunità: Pranzo con gli amici, In compagnia, Cena romantica
Temperatura di servizio: 10–12 °C