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Refošk

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Curiosità sul Refošk che ancora non conoscete

  • Vinakoper è la più grande cantina del mondo che produce il Refošk.
     
  • Il Refošk di Capodistria veniva coltivato in Istria già ai tempi di Plinio.
     
  • Il colore caratteristico del Refošk di Capodistria è il rosso rubino con riflessi violacei intensi.
     
  • Il contenuto dell'antiossidante resveratrolo nel Refošk è 3 volte più alto di quello presente in altri vini rossi. 
     
  • Il Refošk si abbina meravigliosamente con carni e salumi poiché ne facilita la digestione.