Show menu

Istrski rubini Refošk

Letnik: 2011
Alkohol: 13 %
Sladkorna stopnja: Suho
Istrski rubini Refošk
Sorta: refošk
Vrsta tal: eocenski fliš z laporjem in peščenjakom 
Trgatev: izključno ročna trgatev,sredina oktobra
Potencial zorenja: 10-15 let
Barva: rubinasto rdeča s škrlatnimi odtenki
Vonj: intenziven, dozorelo saden, borovnice, višnje, suhe slive, robidnice, beli poper, čokolada, vanilija, sladek ožgan hrastov les
Okus: bogat, strukturen, plemeniti tanini, zeliščna pikantnost
Priložnosti: Darilo, Praznovanje
Temperatura serviranja: 16 - 18