Show menu

Okusi Istre Chardonnay

Letnik: 2016
Alkohol: 13 %
Sladkorna stopnja: Suho
Okusi Istre Chardonnay
Sorta: Chardonnay
Vrsta tal: fliš, lapor, peščeno-ilovnata tla 
Lega: Sečovlje, Prade, Ricorvo 
Trgatev: strojna in ročna, konec avgusta
Predelava: Razpecljano grozdje čim hitreje stisnemo. Nato mošt fermentira v inoks posodah pri kontrolirani temperaturi od 14–17 °C. Da vino ohrani čim več sadnosti in svežine, zori v inoks posodah do stekleničenja.
Potencial zorenja: 3 leta
Barva: Nežna limonasto rumena barva s svetlozelenimi odtenki.
Vonj: V vonju prevladujejo čiste note jabolka zlati delišes, citrusov, melone, cvetličnega medu in tropskega sadja.
Okus: Obilo sadnosti in mehkobe daje lažje, prijetno pitno vino z lepim pookusom.
Priporočilo k hrani: Vino priporočamo k zelenjavnim jedem, ribam, perutnini in lažjim obrokom. 
Priložnosti: Kosilo s prijatelji, Druženje, Piknik
Temperatura serviranja: 10–12 °C