Show menu

Rex Fuscus Refošk

Letnik: 2016
Alkohol: 13.5 %
Sladkorna stopnja: Suho
Rex Fuscus Refošk
Sorta: refošk
Vrsta tal: eocenski fliš, lapor in peščenjak 
Lega: Šantoma 
Cena: 5.49 €
Dostava: Na zalogi
Trgatev: ročno obiranje grozdja, konec septembra
Predelava: Razpecljano grozdje je bilo na maceraciji 8–10 dni pri temperaturi 25–28 °C. Biološkemu razkisu je sledilo zorenje v velikih hrastovih sodih.
Potencial zorenja: 5 - 8 let
Barva: intenzivno rubinasto rdeča barva s svežimi odtenki zrelih višenj
Vonj: Izredno saden vonj nas spominja na zrelo robidnico, malino in borovnico.
Okus: Sadni, z veliko mero svežine, ki se z nežnimi tanini čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre.
Priporočilo k hrani: Vino refošk je zelo dober spremljevalec bogatih mesnih jedi, posebno dobro pa se poda k domačemu pršutu in suhomesnatim izdelkom. 
Priložnosti: Kosilo s prijatelji, Druženje, Darilo
Temperatura serviranja: 14–16 °C 
Nagrade:  Vino Slovenija 2017 - zlata medalja,  Vinistra Hrvaška 2017- zlata medalja,  Decanter 2017- srebrna medalja,  Praznik Refoška 2017-zlata medalja