Show menu

Refošk skozi okus Berliner Weinpilota

Down to content

Refošk skozi okus Berliner Weinpilota

21. 2. 2019

Vinakoper je simbol slovenske Istre, ki razkriva vse svoje bogastvo, od podnebja in narave do čudes okusov, kot je vino. V Hiši Refoška, kjer je tako zunanjost kot notranjost v barvi refoška, boste spoznali podobo in zgodovino Istre, dediščino neizmernega bogastva narave, ljudi in njihovo delo ter okusili sadove tega dela – pristno istrsko vino.

»Imenuje se refošk, je stara domača sorta, ki jo gojijo tudi v italijanski pokrajini Furlaniji Julijski krajini, doma pa je seveda v Istri. Iz grozdja sorte refošk pridelujejo izjemna vina intenzivne barve in velike izraznosti. Imenujemo ga lahko črni kralj, saj bomo težko na svetu našli bolj temno rdeče vino. Izrazita kislina je sortna značilnost. Vino je posebnost.«