Kategorija
Premium
Tip
Peneče belo
Znamka
Capris
Posebno svežino in aromatični potencial ji daje sorta malvazija. V okusu deluje prijetno, sveže in karakterno.
Opis vina:
- Sorta: Malvazija, Chardonnay, Beli pinot
- Barva: Vino je bistro, zlatorumene barve z nežnimi zelenimi odtenki. V kozarcih lahko opazujemo intenzivno iskrenje in veriženje mehurčkov CO2.
- Vonj: Posebno svežino in aromatični potencial ji daje sorta malvazija, ki izraža intenzivno sadno-cvetno aromatiko, kjer prevladuje vonj akacijevih cvetov, tropskega sadja in zelenega jabolka
- Okus: V okusu deluje prijetno, sveže in karakterno, kar lahko pripisujemo sorti malvazija, ki se pri sekundarni fermentaciji razvije v zelo privlačen in aromatičen zaključek z lahkim sladkastim pookusom.
- Priporočilo k hrani: Fantastičen aperitiv! Lahko samostojno kot penina za druženje ali k jedem iz morskih sadežev, hladnim predjedem, testeninam in rižotam z lažjimi omakami, perutnini, sadju … Odlična je tudi za pripravo sorbetov.
- Priložnosti: Praznovanje, Romantična večerja, Darilo, Druženje
- Temperatura serviranja: 6–8 °C
