Kakovostno, vrhunsko, kreativno vino kot pika na i. Izbirate lahko vse od sladkega muškata do malvazije pozne trgatve, sladkega refoška in avtohtone posebnosti Cipra. Vina razvrščamo glede na različne kategorije, ena od teh je tudi sladkorna stopnja. V tej kategoriji imamo suha, polsuha, polsladka in sladka vina. Prav sladka imajo 45 in več gramov nepovretega sladkorja na liter. Način in čas trgatve sta tisto, kar daje tem vinom največkrat posebno kakovost.