Kategorija
Prestige
Tip
Rdeče
Sorta
Refošk
Znamka
Istrski rubini
Globoko črno-rdeče vino, na videz še mladostno. Ima kompleksen nos z notami borovnice, maline in damsona, z dobro integracijo hrasta in kančkom začimb. Po okusu ima zelo značilno refoškovo strukturo: čvrsto in s skoraj jekleno hrbtenico. Je bolj linearna kot zaobljena, s finimi, a strukturiranimi tanini in svežo kislostjo. Še mlad, vendar bi se že dobro podal k slanim jedem polnega okusa.
Opis vina:
- Sorta: 100% refošk
- Barva: Videz vina krasi globoka, temno rubinasta barva s škrlatnimi odtenki.
- Aroma: Intenziven, dozorelo saden vonj borovnice, višnje, suhe slive in robidnice se lepo prepleta z notami belega popra, čokolade, vanilje in sladkimi vonji ožganega hrastovega lesa.
- Okus: Prijetna mehkoba, razigrana z nežno mlečno kislino, se stopnjuje v poln in dolg okus. Bogata struktura, plemeniti tanini in zeliščna pikantnost v pookusu, so odlična osnova za daljšo življenjsko pot prestižnega rubina.
