Izdelki
Vina
Kategorija
Premium
Tip
Peneče rdeče
Sorta
Refošk
Znamka
Capris
Vsa vina Capris Sladki Refošk peneče vino
Capris Sladki Refošk peneče vino je v okusu sadno z veliko zrelega jagodičevja in višenj, ki se z nežnimi tanini čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre.

Opis vina:

  • Vinorodni okoliš: Slovenska Istra
  • Vinogradi: Baredi, Prade
  • Vrsta tal: fliš, lapor, peščeno lapornata tla 
  • Sorta: Refošk
  • Trgatev: Ročna trgatev v septembru
  • Fermentacija in zorenje: Krajši hladni maceraciji mošta, skupaj z jagodnimi kožicami, je sledila fermentacija pri nizki temperaturi v kontroliranih pogojih. Na ta način smo želeli ohraniti čim več sortnega karakterja in značilno barvo refoška.
  • Barva: Intenzivna temno rubinasta barva, z odtenki vijolične barve.
  • Aroma: Na vonju ponuja note zrelega jagodičevja in višnje.
  • Okus: V okusu se sadne zaznave, ki jih začutimo že v vonju, prepletajo s preostankom sladkorja in sočno kislino.
  • Temperatura serviranja: Od 6 do 8 °C.
  • Vino in hrana: Vino nam lahko nadomesti sladico, lahko pa ga uživamo v družbi različnih sladkih dobrot, kot so na primer čokoladna torta z gozdnimi sadeži, višnjami ali jagodami.
Novo!
Količina / Pakiranje:
0,75 l
Stopnja sladkorja:
Sladko

Košarica