Koper Cabernet Sauvignon je vino z intenzivno rubinasto rdečo barvo, s svežimi odtenki močno obarvanih češenj. Blago dišeč in koncentriran, ki spominja na bogato sadnost.
Opis vina:
- Sorta: Cabernet sauvignon
- Barva: Intenzivno temno rubinasta barva
- Vonj: Vonj spominja na dozorele rdeče gozdne sadeže, zeleno papriko, likviricijo, suhe slive, vaniljo in dim.
- Okus: V okusu je vino srednje bogato. Zaznati je veliko dozorelih sadnih okusov, ki se lepo prepletajo s tanini. Okus zaključuje z lepim dolgim pookusom, v katerem je zaznati pridih lesa.
- Priporočilo k hrani: To vino lahko postrežemo z vsemi vrstami biftekov in medaljonov, še posebej z omakami na bazi popra, česna, tartufov, z divjačino in drobnico ter s srednje dozorelimi siri.
- Priložnosti: Kosilo s prijatelji, Druženje
- Temperatura serviranja: 16–18 °C